Linea Verde - TIPO '00'

Farina di forza media, particolarmente versatile per la panificazione tradizionale italiana, per prodotti da forno decisamente fragranti, dalla crosta dorata e dalla mollica bianca. Ottima per tutte le lavorazioni dirette, come il pane comune. Si adatta alla realizzazione di molteplici prodotti dolci e salati quali pasta sfoglia, biscotteria da forno, pizze e focacce.