Sergio Asaro
Istruttore tecnico
Mi chiamo Sergio Asaro, sono un maestro pizzaiolo e un membro dell'Acrobatic Pizza World.
Fin da piccolo sono stato attratto dal mondo della pizza e negli anni ho raggiunto tanti obiettivi, vincendo per due anni consecutivi il Titolo di Campione del Mondo di Pizza al Campionato Mondiale di Pizza a Salsomaggiore e tanti altri titoli e riconoscimenti nazionali ed Internazionali. Ho partecipato come giudice a diversi programmi televisivi.
Oggi sono Istruttore Tecnico e responsabile Sicilia dell'A.P.W. Acrobatic Pizza World e tecnico ufficiale del Molino San Francesco e del Molino Naldoni.
Sono sempre alla ricerca di prodotti e tecniche innovative per ottenere il massimo della qualità.
Le ricette per Molino Naldoni
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